Jeitim mineiro de receber pessoas.

Tem um habito em Minas Gerais, que é uma forma de ser gentil, de te acolher, de repartir....è quando você é convidado, para tomar um café coado na hora, acompanhado por um pão de queijo saído do forno...o coisa boa e acolhedora...Sei que por essas minhas andanças, vi muita coisa..muita gente boa e que depois de algum tempo, depois de alguma prosa, te convida para a copa ou cozinha e te serve esse café com pão de queijo...Nossa é bom demais...

Com gelo e calor no coração...

Depois de um dia, conhecendo e entendendo Minas Gerais, um pouco...Que tal uma refrescante e reparadora "caipirinha'? Pessoal, tem coisas que são indescritiveis, só provando, o sabor....o momento.....o lugar....gelo, limão, cachaça...parece simples, mas não é.....é como se você fosse um escolhido....lugar...momento... prazer...

Pois é descobri que antes tomava caipirinha, agora tomei CAIPIRINHA......deu pra entender? é isso mesmo, momento raro prazer....em frente a Serra São Josè, lugar místico, vendo aquele por do sol...nossa!!!! Não dou conta...Isso é bom demais....não perca essa..é bom demais....

Cachaça ou Pinga?
Só mais um motivo para uma boa prosa.......
Credito: jeitodaroça.blogspot

Existe uma grande polêmica na origem da palavra.
Segundo os entendidos:
Do castelhano CACHAZA, vinho que era feito de borra de uva;
Da aguardente, que era usada para amaciar a carne de porco (CACHAÇO);
Da grapa azeda, tomada pelos escravos e chamada por eles de cagaça.
Seja lá qual for a origem, o importante é que essa bebida artesanal, com suas origens desde a época da escravatura, é um sucesso nacional. Nessas minhas andanças por Minas Gerais, tenho conhecido apreciadores e conhecedores do assunto, eu da minha parte, vou ouvindo as explicações e usufruindo desse conhecimento, com muito prazer. Afinal, nada melhor do que um torresminho, uma boa prosa e uma pinguinha.

Produção Nacional
Bom, vou reproduzir o lema do Vinicius Rios, esse talentoso artista de Tiradentes, ele e sua esposa a Joelma, criam lindas peças. "Reciclar, aproveitar, refazer.." ou seja criar sem destruir. Eu conheci o casal em outubro de 2009, eram 19:00 horas e junto com o Toninho e a Edelma, resolvemos testar a primeira filmagem, isso mesmo o Vinicius foi nossa cobaia...Nessa ocasião ele estava pintando uns quadros de uns 2 metros de altura, um de Nossa Senhora de Aparecida e o outro de São Jorge, estava quase escuro, chovia pouco e lá começamos o teste, a Edelma conduzindo as perguntas e o Toninho filmando, então o Vinicius começou contar sua historia de vida...e foi contando como entrou em artesanato, fazendo pequenas peças e hoje com um acervo já grande, quadros com diversos temas, flores, frutas, bandeiras estilizadas do Brasil, namoradeiras..sapatos, isso mesmo sapatos de madeira, além do papo agradavel, você vai ficar conhecendo duas pessoas incriveis,não se pode deixar de visitar.

Fresco ou Curado? Tanto faz. Credito: João Marcos Rosa/Agência Nitro

Um património imaterial, que acompanhado de um cafezinho, coado na hora, fica ainda melhor. Estou falando do queijo da Serra da Canastra, um produto artesanal e de qualidade superior. O queijo é feito em fazendas situadas nos municípios de São Roque de Minas, Vargem Bonita, Medeiros, Bambuí e Piumhi. Saindo por São Roque, e viajando por uma deliciosa estradinha de terra, o viajante defronta-se com uma enorme formação rochosa, com mais de 60 km de extensão, com a forma de um baú, conhecida e denominada, "canastra'. Essa é a porta de entrada do Parque Nacional da Serra da Canastra, onde nasce o Rio São Francisco. Ao pé dessa colina, pastam mansamente as vacas leiteiras que dão origem ao queijo.

Uma família dedicada ao bordado

Pois é em Coronel Xavier Chaves, pacata cidadezinha, no eixo de São João Del Rei, em frente a praça principal, encontrei essa família. Mãe e suas duas filhas, fazendo bordados delicados e de extremo bom gosto. São peças únicas, toalhas, panos, centros de mesa, com uma qualidade e simplicidade, bem típica do povo mineiro. Agente vai chegando, forasteiro, visitante curioso...pega uma peça aqui, outra acolá e vai olhando, perguntando e de repente se pega numa agradável conversa e as explicações de como se faz vão fluindo. Certamente sempre tem um segredinho..... ou uma "técnica' da família, a tradição..... Papo vai, papo vem e o convite pro cafezinho, pro pão de queijo é inevitável. A arte herdada por gerações, essa força de levar adiante uma tradição familiar, não deixa morrer essa bela e tão delicada arte.

Maria Fumaça

Quando você estiver em São João Del Rei ou Tiradentes, não deixe de fazer esse passeio, leva 20 minutos, num gostoso saculejar entre apitos e rangidos...A paisagem verde e a serra ao fundo compõe o cenário, ao chegar os casarios e a Estação, o trem entra numa rotunda e gira 360º, para iniciar o caminho de volta. quem na infância andou de trem vai recordar e os estreantes certamente vão adorar.