quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Já comeu Frango com quiabo?


Pois é....Frango com quiabo preparado em panela de barro, cozido em fogo brando num fogão a lenha é uma maravilha...a lentidão do cozimento vai criando uma mistura dos deuses...e aquele cheiro embalando nossos sentidos e abrindo o paladar...sensações diversas nos levam as nuvens...Quando você vai entrando em Tiradentes. logo depois da Estação de Trem, tem uma estradinha de terra, que leva até Prados. É um lugar conhecido como Caixa d'agua..essa estrada, passa por lugares onde o tempo parou..ou passou...a antiga Estação de trem de Prados é um monumento ao tempo que se foi, em ruinas ela mostra a sua outrora elegância e decadência atual..mas como em uma viagem ao tempo, pode-se imaginar o movimento do passado..depois dessa Estação indo em direção a Prados, tem um Restaurante, chamado Grotão..a beira de um riacho e todo de sape...onde fazem um Frango com Quiabo, na panela de barro, esperando a refeição você pode e deve saborear uma pinguinha, bem curtida da Região...Não perca essa...